Hähnchen in Stücke schneiden. Eier aufschlagen, vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen.
Cornflakes zerkleinern, z. B. mit einem Glas. Hähnchen im Ei und in den Cornflakes wälzen und auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 175°C ca. 10-15 Minuten backen.
Kartoffeln gut abwaschen und mit Schale! in Spalten schneiden. In einer Schüssel mit Öl, Salz und Kräuter vermengen.
Ebenfalls auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen bei 175°C 15-20 Minuten backen.